04-08-2020 09:43

«Всемирный День арбуза» – информационный пост от Атаманского Дома культуры.

Арбузы бывают разные, у них есть свои сорта и разновидности. Есть и самые необычные.
1. Астраханский арбуз – это не просто сорт. Это бренд! Его любят за божественный вкус и восхитительный свежий аромат.
2. Самый необычный и дорогой арбуз сорта «Densuke» выращивают только на японском острове Хоккайдо. Главная особенность – корка чёрного цвета. Это самый дорогой арбуз в мире. Выручка от продажи первого экземпляра «Densuke» превысила 6 тысяч долларов.
3. Самый бессемянный арбуз «Червонный король». Семена в ягодах есть, но их очень мало, они мельче, мягче и практически не ощущаются.
4. Самый неприхотливый арбуз «Сахарный малыш». Не требователен к условиям произрастания. Для его созревания нужно, чтобы стояла сухая и солнечная погода, температура почвы не опускалась ниже 10 градусов, воздуха – не поднималась выше 30.
5. Самые крошечные арбузы диаметром несколько сантиметров «Pepquinos» похожи на крыжовник, а по вкусу – на огурцы. Их используют для приготовления салатов и десертов.
6. Самый огромный арбуз «Carolina Cross» вырастили в 2005 году в Америке. Вес его составил - 122 кг. В России был выращен арбуз в 61,4 кг.
7. Самый необычный арбуз «Вектор» выведен в 2013 году в России. Он обладает уникальным мускатным вкусом.

Как выбрать арбуз? Специалисты рекомендуют: – приобретать арбузы не раньше начала сезона их созревания в данных широтах; – не покупать слишком крупные, так как их выращивают с помощью химических стимуляторов роста; – среди арбузов одного и того же сорта следует выбирать те, которые круглее и мельче. С большой вероятностью это «девочки». Их мякоть сочнее и слаще; – на арбузе всегда должен присутствовать хвостик. Сухой хвостик – хороший показатель, зелёный – ещё не до конца созрел; – спелость арбуза можно определить по звуку. При постукивании по кожуре плод должен издавать глухой звук, при сдавливании – лёгкое похрустывание. Пусть будет всё арбузно, сладко, ягодно и вкусно!

Материал подготовила Аликина Л.В. художественный руководитель Атаманского ДК
#атаманская #дк_атаманская #культура_атаманская